Explora els millors restaurants de Girona i viu una experiència gastronòmica única al cor del Barri Vell. Des de cuina japonesa i arrossos mediterranis fins a propostes creatives d’autor, aquesta guia et porta pels sabors més autèntics i sofisticats de la ciutat.
El nucli antic de Girona, conegut com el Barri Vell, és un lloc ple d’història, encant i, per descomptat, una oferta gastronòmica excel·lent. Si busques una experiència culinària única per delectar-te durant les teves vacances a la ciutat, aquí et presentem alguns dels restaurants més destacats de Girona.
Mon Mignon
Pujada del Pont de Pedra, 2, 17004 Girona
Aquest restaurant ofereix una experiència gastronòmica inoblidable basada en productes de temporada, locals i frescos. A Mon Mignon, cada detall compta: l’ambient, el servei i la qualitat dels plats estan cuidats al màxim. La seva proposta fusiona la tradició amb les tendències més actuals, tant a la cuina com en el disseny del local. El seu plat estrella, els raviolis de carbassa amb mantega de sàlvia, és una autèntica delícia que no et pots perdre.
Nomo Girona
Ubicat al costat de la muralla del Barri Vell, Nomo Girona és un referent de la gastronomia japonesa. El seu xef, Naoyuki Haginoya, combina tècniques tradicionals nipones amb ingredients de proximitat, oferint una carta variada amb sushi, sashimi i plats calents. Si no saps on menjar a Girona, el seu ampli pati amb font, situat al costat de la muralla, t’ofereix un ambient tranquil i acollidor mentre assaboreixes el seu exquisit nigiri d’anguila amb foie.
Bèstia
Plaça Bell-Lloc, 4, 17004 Girona
Quan penses en Bèstia, penses en passió per la gastronomia, vins amb caràcter i moments compartits al voltant de la taula. La seva cuina es caracteritza per la intensitat dels sabors i la qualitat dels ingredients. Un clar exemple d’això és el seu txuletó madurat a la brasa, perfecte per als amants de la carn.
Arrós 9
Carrer Ginesta, 8, 17002 Girona
Si ets un apassionat de l’arròs, Arrós 9 és una parada obligatòria a Girona. Aquest restaurant està especialitzat en arrossos de qualitat, elaborats amb ingredients frescos i de proximitat, en un ambient acollidor i elegant. La seva carta ofereix una gran varietat d’opcions, però, sens dubte, el seu plat estrella és l’arròs de llamàntol, cuinat a la perfecció amb un brou saborós que en ressalta cada mos. Tant si prefereixes un arròs melós com sec, a Arrós 9 trobaràs una experiència gastronòmica que posa en valor la tradició arrossera mediterrània amb un toc innovador.
Restaurants de cuina creativa amb productes de primer nivell
BionBo Club
Carrer del Carme, 57, 17004 Girona
BionBo Club és més que un restaurant: és una experiència 360° on convergeixen gastronomia, cultura i formació. Fundat el 2024 pel xef Xavier Aguado, aquest club privat ofereix una cuina innovadora amb influències internacionals, basada en productes frescos i d’alta qualitat. Cada àpat a BionBo és únic, personalitzat i dissenyat per sorprendre els socis. Un dels seus plats més destacats és el ceviche de llobarro amb llet de tigre i mango, que equilibra a la perfecció frescor i sabor.
NORMAL
Plaça de l’Oli, 1, 17004 Girona
Creat pels germans Roca, NORMAL és un homenatge a la cuina tradicional catalana. La seva proposta és directa i espontània, amb plats que evoquen records familiars i el llegat de generacions. La cuinera Elisabet Nolla lidera la cuina, mantenint l’essència dels guisats a foc lent i el respecte per la matèria primera. Un dels seus plats estrella és el suquet de peix amb patates, una creació que encapsula l’ànima de la cuina mediterrània. Si busques on menjar a Girona amb el segell Roca, aquest restaurant és una aposta segura.
Terram
Carrer de Santa Llúcia, 2, 17007 Girona
Terram aposta per ingredients de primera qualitat amb valors socioecològics destacats. La seva proposta culinària reflecteix la confiança en els petits productors nacionals i internacionals, garantint la millor traçabilitat i excel·lència en cada plat. Un clar exemple d’això és el seu risotto de bolets amb tòfona negra, una opció sofisticada i plena d’aroma per als amants de la bona cuina.
Si t’allotges al Barri Vell durant les teves vacances i no saps on menjar a Girona, no pots deixar de tastar aquestes propostes gastronòmiques. A altres zones de la ciutat també trobaràs opcions molt recomanables si t’animes a explorar.
Tant si busques una experiència relaxada amb sabors intensos com una proposta exclusiva i sorprenent, hi ha un restaurant a Girona per a cada paladar.
Gaudeix de la riquesa culinària de la ciutat!