Entdecke Gironas beste Restaurants und genieße ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis im Herzen des Barri Vell. Von japanischer Küche und mediterranen Reisgerichten bis zu kreativen Gourmet-Vorschlägen – dieser Guide führt dich durch die authentischsten und raffiniertesten Geschmäcker der Stadt.
Die Altstadt von Girona, bekannt als Barri Vell, ist ein Ort voller Geschichte, Charme und natürlich einer hervorragenden Gastronomieszene. Wenn du während deines Aufenthalts in der Stadt eine einzigartige kulinarische Erfahrung suchst, findest du hier einige der besten Restaurants in Girona, die du unbedingt ausprobieren solltest.
Mon Mignon
Pujada del Pont de Pedra, 2, 17004 Girona
Dieses Restaurant bietet ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis, das auf saisonalen, lokalen und frischen Produkten basiert. Bei Mon Mignon wird auf jedes Detail geachtet: Ambiente, Service und die Qualität der Speisen sind bis ins kleinste Detail durchdacht. Ihr Konzept vereint Tradition mit modernen Trends, sowohl in der Küche als auch im Design des Lokals. Ihr Signature-Dish? Kürbisravioli mit Salbeibutter – eine wahre Delikatesse, die man sich nicht entgehen lassen sollte.
Nomo Girona
Direkt an der historischen Stadtmauer gelegen, ist Nomo Girona eine Referenz für japanische Küche in der Stadt. Chefkoch Naoyuki Haginoya kombiniert traditionelle japanische Techniken mit lokalen Zutaten und bietet eine abwechslungsreiche Karte mit Sushi, Sashimi und warmen Gerichten. Du weißt nicht, wo du in Girona essen sollst? Ihr großer Innenhof mit Springbrunnen, direkt an der Stadtmauer gelegen, bietet eine ruhige und stilvolle Atmosphäre – perfekt, um ihr exquisit zubereitetes Aal-Nigiri mit Foie Gras zu genießen.
Bèstia
Plaça Bell-Lloc, 4, 17004 Girona
Bèstia steht für Leidenschaft für gutes Essen, charakterstarke Weine und gesellige Momente am Tisch. Die Küche besticht durch intensive Aromen und hochwertige Zutaten, ein perfektes Beispiel dafür ist ihr gereiftes, über Holzkohle gegrilltes Steak, ein Muss für alle Fleischliebhaber.
Arrós 9
Carrer Ginesta, 8, 17002 Girona
Falls du ein Fan von Reisgerichten bist, ist Arrós 9 ein Pflichtstopp in Girona. Dieses Restaurant ist auf hochwertige Reisgerichte spezialisiert, die mit frischen und lokalen Zutaten zubereitet werden – in einem gemütlichen und stilvollen Ambiente. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl, aber das absolute Highlight ist der Hummerreis, perfekt gegart in einer reichhaltigen Brühe, die jedem Bissen Tiefe verleiht. Egal, ob du cremigen oder trockenen Reis bevorzugst – bei Arrós 9 erlebst du eine kulinarische Hommage an die mediterrane Reistradition mit einem modernen Twist.
Kreative Küche mit Spitzenprodukten
BionBo Club
Carrer del Carme, 57, 17004 Girona
Mehr als nur ein Restaurant – BionBo Club ist ein 360°-Erlebnis, das Gastronomie, Kultur und Bildung verbindet. Gegründet im Jahr 2024 von Chefkoch Xavier Aguado, bietet dieser private Club eine innovative, international inspirierte Küche, die auf frischen und hochwertigen Produkten basiert. Jede Mahlzeit bei BionBo ist einzigartig, maßgeschneidert und darauf ausgelegt, seine Mitglieder zu überraschen. Ein herausragendes Beispiel? Ihr Wolfsbarsch-Ceviche mit Tiger-Milch und Mango, das eine perfekte Balance zwischen Frische und intensiven Aromen bietet.
NORMAL
Plaça de l’Oli, 1, 17004 Girona
Gegründet von den Roca-Brüdern, ist NORMAL eine Hommage an die traditionelle katalanische Küche. Das Konzept? Ehrlich, spontan und direkt, mit Gerichten, die Erinnerungen an familiäre Rezepte und das Erbe vergangener Generationen wecken. Elisabet Nolla, die Küchenchefin, bewahrt die Essenz von langsam geschmorten Gerichten und hochwertigen Zutaten. Ein besonders herausragendes Beispiel ist ihr Fischsuquet mit Kartoffeln, ein Gericht, das den wahren Geist der mediterranen Küche einfängt. Wenn du in Girona nach einem Restaurant mit der Handschrift der Roca-Brüder suchst, bist du hier genau richtig!
Terram
Carrer de Santa Llúcia, 2, 17007 Girona
Terram setzt auf hochwertige Zutaten mit einem starken sozial-ökologischen Wert. Ihr Konzept basiert auf dem Vertrauen in kleine Produzenten, sowohl national als auch international, um eine bestmögliche Rückverfolgbarkeit und Spitzenqualität in jedem Gericht zu garantieren. Ein Highlight auf ihrer Karte ist das Steinpilz-Risotto mit schwarzem Trüffel, eine raffinierte und aromatische Wahl für alle Feinschmecker.
Falls du während deines Aufenthalts im Barri Vell von Girona nicht weißt, wo du essen sollst, sind diese Restaurants absolute Empfehlungen. Aber auch in anderen Vierteln der Stadt gibt es zahlreiche spannende gastronomische Entdeckungen, falls du Lust hast, noch weiter zu erkunden.
Ob du eine entspannte Atmosphäre mit intensiven Aromen oder ein exklusives, überraschendes kulinarisches Erlebnis suchst – in Girona gibt es für jeden Geschmack das perfekte Restaurant. Genieße die kulinarische Vielfalt dieser Stadt!