No solo por la belleza e historia de sus calles vive Girona, la oferta gastronómica de Girona es realmente excepcional. No importa si eres de comida tradicional o de vanguardia, si te gusta la comida catalana u oriental, la oferta de restaurantes donde comer en Girona es inabarcable. Y, por si no fuera poco, en estos momentos Girona está viviendo una oleada de apertura de restaurantes que no hacen sino aumentar el nivel culinario de la ciudad.
Aunque en tema de restaurantes los gustos son muy personales, te traemos una selección de 8 restaurantes que son una apuesta segura:
Fuente: Celler de Can Roca
No podíamos empezar una lista de los mejores restaurantes de Girona sin nombrar El Ce-ller de Can Roca, el restaurante más icónico de la ciudad, que tiene 3 estrellas Michelin y ha sido galardonado dos veces como el mejor restaurante del mundo en “The world’s 50 best restaurants”. El restaurante comandado por los 3 hermanos Roca (Joan es el cocinero, Jo-sep el sommelier y Jordi el repostero) ha tocado la excelencia.
Debido a la alta demanda, han creado un sistema de reservas: cada primer día del mes, a las 00:00, se abre el nuevo período. Aun así, la disponibilidad es baja y es importante reser-var con mucha antelación.
Para los que no quieran pagar tanto (o no han encontrado sitio en El Celler), los hermanos Roca han abierto el “Normal”, un restaurante en la plaza l’Oli, en el centro de Girona. El Normal, según ellos dicen, es una propuesta de cocina que “recuerda de dónde venimos y que quiere reforzar el gesto intuitivo de la cocina a fuego vivo, de la cazuela a fuego lento, de los aromas de una cocina que viene de lejos en el tiempo”. Una opción asequible para cono-cer la cocina de los hermanos Roca.
Fuente: Restaurant Massana
Girona tiene muy buenos restaurantes, así que seguimos con una estrella Michelin. Un negocio familiar con más de 30 años de experiencia. El restaurante empezó con el chef Pere Massana y su mujer, Ana Roger, y ya cuentan con sus hijos en el proyecto: uno en sala y otro en cocina.
Un restaurante muy elegante que combina tradición e innovación, con un gran respeto por las materias primas y las presentaciones. El plato estrella y que todo comensal debe probar si va a la Massana, es el Homenaje al magret de pato Massana, que desde el 1986 se ha mantenido ininterrumpidamente en la carta.
Para los que quieran degustar la cocina de la Massana a un precio más asequible, recientemente han abierto el restaurante Nu, al lado de la plaza del Vi. Con un equipo joven, pero con experiencia, ofrece una gastronomía moderna, en constante renovación y de calidad, con una clara voluntad de crear tendencia.
Fuente: Divinum
Uno de los restaurantes imprescindibles de Girona. Situado en el carrer de l’Albereda, al lado de la plaza Catalunya, es un restaurante de alta cocina a precio más asequible que los dos anteriores. En el restaurante de Joan Morillo y Laura Tejero vas a disfrutar de una experiencia gastronómica de primera magnitud.
El espacio, muy diáfano y de techos abovedados, invita a disfrutar relajadamente de la comida. A esto contribuye también enormemente el servicio, muy atento y de trato exquisito. Sin ninguna duda, el Divinum es un restaurante del que siempre saldrás satisfecho y contento.
Fuente: premisarquitectura.cat
Uno de los locales de nueva creación que muestra la efervescencia culinaria de Girona. Abierto en 2019, el restaurante del Chef Marc Ramos ofrece una propuesta muy rockera: cocina a la vista, producto de calidad y de proximidad, servicio ameno y comida para compartir.
Entre tanta calidad destacan las carnes (tienen chuletones con distintas maduraciones), los huevos estrellados con Joselito y los productos frescos y de mercado. En definitiva, un restaurante que no te dejará indiferente. Si eres de los que les gusta la comida de calidad en un ambiente más informal, el “Si no fos” es tu restaurante.
Fuente: Umai Girona
Si eres de cocina oriental, Umai es de visita obligada. Situado en la plaza Josep Pla, este pequeño restaurante es una de las referencias culinarias de Girona desde hace tiempo. Es entrar y transportarte a Japón: ambiente relajado, servicio impecable y comida de primera calidad. Además, si eres de los que disfruta observando el proceso de cocina, en el Umai te puedes sentar en la barra para admirar las artes del chef. Quedarás boquiabierto.
Dentro de la gran variedad de platos, el muna maki relleno de pez mantequilla y calabaza marinada con micuit de foie gras caramelizado por encima es una delicia.
Además, el Umai también ofrece servicio de Take Away. Si eres de los que les gusta comer en casa, podrás disfrutar de una cocina oriental de calidad en el ambiente confortable y tran-quilo de nuestros apartamentos.
Para los amantes del sushi, en Girona hay alternativas de mucha calidad como el One o los recientemente estrenados U-35 o Nomo.
Fuente: Bravissimo
Considerado el lugar más romántico de Girona, Le Bistrot tiene una situación privilegiada: el rellano de las escaleras de la Pujada de Sant Martí y la Pujada de Sant Domènec, en pleno centro del Barri Vell. La terraza, rodeada de historia, es ideal para tomar algo mientras esperas para comer.
El interior sigue la misma línea que el exterior: decoración tradicional, con encanto, de esos que parece que se ha parado el tiempo. El espacio, muy acogedor y con iluminación agradable, lo hace un sitio ideal para ir en pareja o con amigos.
La comida es tradicional, de calidad y con una muy buena relación calidad/precio. Un sitio que nunca falla.
Fuente: Instagram Plaça del vi 7
El nombre de este restaurante ya nos indica dos cosas: que está en una situación privilegia-da (en la plaza del vi, delante del Ayuntamiento) y que tiene una cuidada selección de vinos. Y no engaña. El lugar, en pleno centro de Girona, dispone de una terraza muy bonita y tranquila debajo de los arcos típicos de la ciudad. El interior es muy acogedor, de los que te puedes estar horas sin darte cuenta.
Y qué decir de la bodega, simplemente inabarcable: vinos de todo tipo y precios, catalanes, españoles, italianos, franceses, etc. Si eres de los que disfruta con una buena copa de vino, este sitio es de visita obligada.
Fuente: Cal Ros
El restaurante se encuentra en pleno Barri Vell de Girona, en la calle Cort Reial 9, bajo los arcos de “Rosés”. Este restaurante tiene una larga tradición, antiguamente era una fonda, punto de encuentro de mercaderes y comerciantes. A partir de agosto de 2017, la dirección y la cocina del restaurante pasó a manos del joven cocinero de Girona Marc Fiol.
El interior está muy cuidado, combinando elementos característicos de la ciudad (el mostra-dor, por ejemplo, es un trozo del puente de las “peixateries velles”) con elementos más mo-dernos, obra del conocido artista gerundense Sergi Cadenas.
En lo que a cocina se refiere, la carta está en continua renovación, ofreciendo excelentes platos con productos de alta calidad y proximidad tratados con mucho respeto: una cocina tradicional catalana con toques de autor.
Estos son solo algunos de los mejores restaurantes de Girona, pero hay muchos más. En la recepción de Bravissimo estaremos encantados de hacer recomendaciones más cercanas a tus gustos y necesidades.
