Ontdek de beste restaurants van Girona en geniet van een unieke culinaire ervaring in het hart van de oude stad. Van Japanse keuken en mediterrane rijstgerechten tot creatieve signaturegerechten — deze gids neemt je mee langs de meest authentieke en verfijnde smaken van de stad.
De oude binnenstad van Girona, bekend als de Barri Vell, zit vol geschiedenis, charme en natuurlijk een geweldige culinaire scene. Als je op zoek bent naar een unieke eetervaring tijdens je verblijf in de stad, dan zijn dit de beste restaurants in Girona die je zeker moet proberen.
Mon Mignon
Pujada del Pont de Pedra, 2, 17004 Girona
Dit restaurant biedt een onvergetelijke culinaire ervaring, gebaseerd op seizoensgebonden, lokale en verse producten. Bij Mon Mignon draait alles om de details: de sfeer, de service en de kwaliteit van de gerechten zijn tot in de puntjes verzorgd. Hun concept combineert traditie met moderne trends, zowel in de keuken als in het design van de zaak. Hun signature dish? Pompoenravioli met salieboter – een echte smaaksensatie die je niet wilt missen.
Nomo Girona
Gelegen direct naast de oude stadsmuur is Nomo Girona dé plek voor Japanse gastronomie in de stad. Chef Naoyuki Haginoya mixt traditionele Japanse technieken met lokale ingrediënten, en dat resulteert in een gevarieerde kaart met sushi, sashimi en warme gerechten. Weet je niet waar te eten in Girona? Dan is hun ruime binnenplaats met fontein, gelegen naast de stadsmuur, de perfecte plek om te genieten van hun heerlijke paling nigiri met foie gras.
Bèstia
Plaça Bell-Lloc, 4, 17004 Girona
Als je aan Bèstia denkt, denk je aan pure passie voor eten, karaktervolle wijnen en gezellig tafelen. Hun keuken staat bekend om intense smaken en hoogwaardige ingrediënten, en dat proef je bijvoorbeeld in hun gerijpte côte de boeuf van de grill – een droom voor elke vleesliefhebber.
Arrós 9
Carrer Ginesta, 8, 17002 Girona
Ben je gek op rijstgerechten? Dan mag je Arrós 9 absoluut niet overslaan. Dit restaurant is gespecialiseerd in kwaliteitsrijstgerechten, bereid met verse en lokale ingrediënten in een gezellige, stijlvolle setting. De menukaart biedt volop keus, maar het absolute hoogtepunt is hun kreeftrijst, perfect bereid in een rijke bouillon die elke hap naar een hoger niveau tilt. Of je nu van romige of droge rijstgerechten houdt, bij Arrós 9 beleef je een culinaire ervaring die de Mediterrane rijsttraditie eert met een innovatieve twist.
Creatieve Keuken met Topproducten
BionBo Club
Carrer del Carme, 57, 17004 Girona
BionBo Club is meer dan een restaurant – het is een 360°-ervaring waarin gastronomie, cultuur en educatie samenkomen. Opgericht in 2024 door chef Xavier Aguado, biedt deze privéclub een innovatieve, internationaal geïnspireerde keuken, gebaseerd op verse en hoogwaardige ingrediënten. Elke maaltijd bij BionBo is uniek, op maat gemaakt en ontworpen om te verrassen. Een echte aanrader is hun zeebaarsceviche met tijgermelk en mango, die perfect de balans vindt tussen frisheid en smaak.
NORMAL
Plaça de l’Oli, 1, 17004 Girona
Opgericht door de Roca-broers, is NORMAL een ode aan de traditionele Catalaanse keuken. Hun stijl? Eerlijk, spontaan en puur, met gerechten die herinneringen oproepen aan familie en generaties oude recepten. Chef Elisabet Nolla leidt de keuken en bewaakt de essentie van slow-cooked stoofgerechten en eerlijke ingrediënten. Een van de hoogtepunten op de kaart is hun visstoofpot met aardappelen, een gerecht dat de ziel van de Mediterrane keuken perfect weergeeft. Wil je eten in Girona met de authentieke signatuur van de Roca-broers? Dan is dit de plek.
Terram
Carrer de Santa Llúcia, 2, 17007 Girona
Terram gelooft in kwalitatieve ingrediënten met een sterke sociale en ecologische impact. Hun keuken vertrouwt op kleinschalige producenten, zowel lokaal als internationaal, en garandeert de beste herkomst en kwaliteit in elk gerecht. Een mooi voorbeeld daarvan is hun risotto met wilde paddenstoelen en zwarte truffel – een sophisticated en aromatisch gerecht voor echte fijnproevers.
Verblijf je in de Barri Vell van Girona en weet je niet waar je moet eten? Dan zijn deze restaurants een absolute aanrader. Ook in andere delen van de stad vind je fantastische eetplekken, dus als je zin hebt om verder te ontdekken, zit je goed.
Of je nu zin hebt in een relaxte avond vol intense smaken of een exclusieve culinaire verrassing, Girona heeft een restaurant voor elke smaak.
Geniet van de geweldige gastronomie van de stad!